Συνταγή για ψητή τσιπούρα: Πώς να μαγειρέψετε τα θαλασσινά στο φούρνο; Πώς και σε ποια θερμοκρασία ψήνεται η τσιπούρα στο φούρνο; Η πιο όμορφη παρασκευή cupcakes

Για να φτιάξετε τσιπούρα στο φούρνο, πρέπει πρώτα να ταξινομήσετε καλά την τσιπούρα. Στη συνέχεια, πλύνετε καλά τα ψάρια και αφήστε τη τσιπούρα να στραγγίξει για μία ώρα κατά μέσο όρο. Μετά από αυτό, πρέπει να ετοιμάσετε την τσιπούρα σας κάνοντας τα σκευάσματα στο πιάτο μαγειρέματος. Τα υλικά που χρειάζονται για την παρασκευή τσιπούρας στο φούρνο είναι τα εξής:

Συνταγή για τσιπούρα φούρνου

3 τσιπούρες μέτριες.

2 μεγάλα κρεμμύδια.

7 σκελίδες σκόρδο.

1 λεμόνι.

3 φύλλα δάφνης και κόκκους μαύρου πιπεριού.

Ένα μέτριο κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο γλυκό πιπέρι.

5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο.

Μια πρέζα αλάτι.

Πώς να μαγειρέψετε τα θαλασσινά στο φούρνο;

Για να φτιάξετε τσιπούρα στο φούρνο, πρέπει πρώτα να ψιλοκόψετε τα κρεμμύδια. Στη συνέχεια τα κρεμμύδια πρέπει να απλωθούν στο δίσκο σαν κρεβάτι. Η παρασκευή της τσιπούρας στο φούρνο είναι η εξής.

Κάντε κατά μέσο όρο μία ή δύο γρατσουνιές στο ψάρι με ένα μαχαίρι.

Τοποθετήστε ένα φύλλο δάφνης μέσα στο ψάρι.

Στη συνέχεια, βάλτε μια φέτα λεμόνι μέσα στο ψάρι.

Βάλτε τις υπόλοιπες φέτες ξανά στο ψάρι.

Στη συνέχεια, χτυπήστε καλά το ελαιόλαδο και το τριμμένο πιπέρι σε ένα μπολ.

Απλώστε το έτοιμο μείγμα ελαιολάδου ομοιόμορφα πάνω στα ψάρια.

Τέλος, πασπαλίζουμε καλά τα υπόλοιπα υλικά πάνω από το ψάρι.

Ψήνετε στον προ προετοιμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για σαράντα λεπτά κατά μέσο όρο.

Πώς και σε τι θερμοκρασία ψήνεται στο φούρνο;

Για να φτιάξετε μια καλή τσιπούρα, πρέπει να ανοίξετε τον φούρνο σας είκοσι λεπτά πριν. Ειδικά όταν ο επάνω ανεμιστήρας είναι ανοιχτός, δίνει στο ψάρι μια τραγανή υφή. Επομένως, ακολουθώντας τα παρακάτω βήματα, μπορείτε να ετοιμάσετε νόστιμες τσιπούρες στο φούρνο.

Για τις τσιπούρες στο φούρνο, φέρνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς με ανοιχτό το πάνω ανεμιστήρα.

Βάλτε το ψάρι στο φούρνο, ελέγχοντας τη θερμοκρασία του φούρνου που έχετε διατηρήσει για είκοσι λεπτά.

Ωστόσο, προσέξτε το ψάρι στο φούρνο, αν καεί στο λεμόνι, μπορείτε να το ψήσετε ομοιόμορφα περιστρέφοντας το ταψί.

Το ψάρι σας θα ψηθεί σε περίπου σαράντα λεπτά.

Η πιο όμορφη παρασκευή cupcakes

Η τσιπούρα μπορεί να ψηθεί στο φούρνο, στο μπάρμπεκιου ή σε τηγάνι στο μάτι της κουζίνας. Επίσης, οι άνθρωποι μπορούν να ετοιμάσουν τσιπούρα ως ψητά. Για να ψήσετε τσιπούρα πρέπει να καθαρίσετε καλά τα ψάρια. Στη συνέχεια, κάντε μια ωραία οριζόντια γρατσουνιά για να πάρει αέρα το ψάρι σας. Τα βήματα που πρέπει να ακολουθήσετε για την προετοιμασία μιας ποιοτικής τσιπούρας είναι τα εξής:

Προσθέστε πάντα ένα μείγμα από κρεμμύδια, σκόρδο και λιπαρά μπαχαρικά στο φούρνο.

Στο ψήσιμο στη σχάρα, μπορείτε να ψήσετε την τσιπούρα μαρινάροντάς την σε λίγο ελαιόλαδο και λεμόνι.

Μπορείτε να πάρετε μια καλύτερη γεύση μαγειρεύοντας το ψάρι ελεγχόμενα.

Ανεξάρτητα από τη ζώνη μαγειρέματος, η τσιπούρα είναι έτοιμη σε περίπου μισή ώρα ή σαράντα λεπτά.

Φτιάξτε Pan-Cupra

Για να ψηθεί η τσιπούρα στο τηγάνι πρέπει πρώτα από όλα τα ψάρια να είναι καλά ταξινομημένα. Τα ταξινομημένα ψάρια πρέπει να αφήνονται να στραγγίσουν για μισή ώρα κατά μέσο όρο. Τα βήματα που χρειάζονται για να φτιάξετε τσιπούρα στο τηγάνι είναι τα εξής:

Οι προετοιμασμένες και καθαρισμένες τσιπούρες πρέπει να καλυφθούν με αλάτι και αλεύρι.

Μπορείτε να κάνετε μια γρατσουνιά ή δύο στην έτοιμη τσιπούρα.

Στη συνέχεια, τα ψάρια πρέπει να μπουν στο λάδι, προηγουμένως τηγανισμένα.

Όταν ετοιμάζετε τσιπούρες στο τηγάνι, πρέπει να προσέχετε να είναι έντονη η φωτιά.

Η τσιπούρα στο τηγάνι είναι έτοιμη σε περίπου δεκαπέντε λεπτά.

Παραγωγή τσιπούρας στη σχάρα

Η τσιπούρα που παρασκευάζεται στη σχάρα εκτιμάται γενικά από πολλούς ανθρώπους. Πρώτα καθαρίστε τις τσιπούρες στο χέρι σας. Στη συνέχεια, κάντε γρατσουνιές στο ψάρι όπως θα κάνατε στο φούρνο. Η τσιπούρα στη σχάρα παρασκευάζεται ως εξής.

Για τη τσιπούρα στη σχάρα, ετοιμάστε το καρύκευμα και περιμένετε κατά μέσο όρο δύο ώρες στη μαρινάδα.

Για τη βινεγκρέτ, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι, μαϊντανό και μια ή δύο σκελίδες σκόρδο.

Μετά το καρύκευμα, μπορείτε να αποθηκεύσετε το ψάρι στο ψυγείο.

Στη συνέχεια μπορείτε να ετοιμάσετε την τσιπούρα σας σε 15 λεπτά σε ηλεκτρική ή κανονική ψησταριά.